🍄 Diario Micologico

Suggerimenti pratici

Portare un cestino o, in mancanza, un cappello per conservare i funghi.
Indossare un asciugamano al collo per proteggersi dalle zecche.
Sbollentare sempre i funghi due volte.
Evitare di raccogliere esemplari sconosciuti o danneggiati.
Preferire boschi puliti e lontani da strade trafficate.
Dopo ogni uscita, pulire e lavare accuratamente il cesto e gli strumenti.

🍁 21 Ottobre 2017 – Meschia (AP)

Nel bosco sulla strada per Abetito.

Bosco umido di castagni e ginepri sulla strada per Abetito, Meschia (AP), ottobre 2017 — Il bosco sulla strada per Abetito, Meschia (AP).

Note di campo

Prima uscita autunnale. Bosco umido di castagni e ginepri, terreni ricchi di fogliame. Raccolti alcuni chiodini giovani.

Specie di funghi

Armillaria mellea – il Chiodino
Interessante in fase giovane. Da sbollentare in abbondante acqua per 20 minuti, poi altri 5 in acqua pulita.

Armillaria mellea, il chiodino, in esemplari giovani cresciuti a gruppi — Armillaria mellea – il Chiodino.

Amanita aurea – cappello dorato, volva evidente alla base.

Amanita aurea: cappello dorato e volva evidente alla base del gambo — Amanita aurea.

Amanita pantherina – cappello bruno con verruche bianche.

Amanita pantherina: cappello bruno cosparso di verruche bianche — Amanita pantherina.

Amanita phalloides – letale anche al contatto. Se capita nel cesto, buttare tutto.

Amanita phalloides, specie mortale, con cappello verdastro e volva bianca — Amanita phalloides.

Amanita vaginata (pettinata) – volva visibile, senza anello.

Amanita vaginata, detta pettinata: volva visibile alla base e gambo senza anello — Amanita vaginata (pettinata).

Amanita rubescens – cappello e gambo con sfumature vinaccia. Commestibile ma poco pregiata.

Amanita rubescens: cappello e gambo con sfumature vinaccia — Amanita rubescens.

Russula cyanoxantha – colore variabile, lamelle elastiche.

Russula cyanoxantha: cappello dal colore variabile e lamelle bianche elastiche — Russula cyanoxantha.

Russula foetens – odore intenso e sgradevole.

Russula foetens: cappello ocra-brunastro, specie dall'odore intenso e sgradevole — Russula foetens.

Amanita citrina – tignosa paglierina, volva coriacea, color limone.

Amanita citrina, tignosa paglierina: cappello color limone e volva coriacea — Amanita citrina – tignosa paglierina.

Tylopilus felleus – “Porcino amaro”, simile al porcino ma dal gusto amarissimo.

Tylopilus felleus, il porcino amaro: molto simile al porcino nell'aspetto — Tylopilus felleus – “Porcino amaro”.

Fistulina hepatica – “Lingua di bue”, carnosa, rossa, cresce su quercia.

Fistulina hepatica, lingua di bue: corpo fruttifero carnoso e rosso cresciuto su quercia — Fistulina hepatica – “Lingua di bue”.

🌸 8 Aprile 2018 – Da Montegallo a Santa Maria in Pantano (AP)

Bosco misto tra Montegallo e Santa Maria in Pantano (AP) durante l'escursione primaverile dell'8 aprile 2018 — Da Montegallo a Santa Maria in Pantano (AP), aprile 2018.

Note di campo

Escursione primaverile in bosco misto. Ambiente umido, terreno fertile, prime fioriture.

Specie di funghi

Verpa sp. – cartilaginosa, cresce in piccoli gruppi (“gregaria”). Cappello rugoso separato dal gambo.

Verpa sp.: fungo cartilaginoso con cappello rugoso separato dal gambo — Verpa sp.

Flora

Orchidee spontanee (probabile Orchis mascula)
Primule bianche lungo il sentiero
Grande ippocastano squarciato

🌾 12 Maggio 2018 – Valle Grascia (AP)

Note di campo

Bosco umido, terreno sabbioso e percolante. Presenza di olmi e manti erbosi.

Specie di funghi

Morchella sp. (Spugnola) – cresce su terreni sabbiosi molto umidi, spesso vicino a olmi o alberi da frutto.
Fruttifica da aprile a fine maggio.
Calocybe gambosa (Fungo di San Giorgio) – appare intorno al 24 aprile, cresce tra i prati.
Cappello biancastro, carne soda, aroma dolce.

Flora

Olmo: foglie seghettate e lunghe, pianta tipica delle zone dove si trovano le Morchelle.

🌞 24 Giugno 2018 – Da Montegallo a Santa Maria in Pantano (AP)

Bosco estivo di castagni e querce tra Montegallo e Santa Maria in Pantano (AP), giugno 2018 — Bosco di castagni e querce, giugno 2018.

Note di campo

Giornata estiva, bosco di castagni e querce. Terreno ricco di humus.

Ottima raccolta di porcini e finferli.

Specie di funghi

Boletus edulis (Porcino) – eccellente commestibile. Cappello marrone, gambo robusto, pori bianchi.

Boletus edulis, il porcino: cappello marrone, gambo robusto e pori bianchi — Boletus edulis – Porcino.

Leccinum castaneum (Porcinello castagno) – cappello bruno, gambo screziato. Buon commestibile.

Leccinum castaneum, porcinello castagno: cappello bruno e gambo screziato — Leccinum castaneum – Porcinello castagno.

Cantharellus cibarius (Galletto / Finferlo) – profumo fruttato, colore giallo intenso, cresce in gruppi.

Cantharellus cibarius, galletto o finferlo: colore giallo intenso, cresciuto in gruppi — Cantharellus cibarius – Galletto / Finferlo.

Craterellus cornucopioides (Trombette da morto) – colore grigio-nero, forma a tromba cava. Ottime.

Craterellus cornucopioides, trombette da morto: corpi fruttiferi grigio-neri a forma di tromba cava — Craterellus cornucopioides – Trombette da morto.

🌲 13 Ottobre 2025 – Corno alle Scale (MO, Emilia-Romagna)

Sottobosco di faggio al Corno alle Scale: muschio verde brillante, foglie secche e ceppaie coperte di licheni, ottobre 2025 — Sottobosco di faggio al Corno alle Scale, ottobre 2025.

Note di campo

Uscita domenicale con condizioni ideali: umidità elevata, tappeto di foglie secche e residui di legno in decomposizione.
Il sottobosco era fitto di muschio verde brillante e foglie di faggio, habitat ideale per le Amanite e le Russule.
Forte odore terroso e residui di funghi in decomposizione; il bosco presentava molte ceppaie coperte di licheni.
Condizioni ideali dopo piogge autunnali leggere, temperatura intorno ai 14°C.

Specie di funghi

Russula cyanoxantha / Russula vesca (gruppo delle Colombine). Cappelli dai colori contrastanti (rosso vinato, giallo ocra) su lettiera di faggio. Le lamelle bianche e la carne fragile suggeriscono il gruppo delle Russula, probabilmente R. cyanoxantha (colombina viola) e una variante giallastra (R. vesca o R. ochroleuca). 👉 Commestibili ma facilmente confondibili: richiedono cautela e identificazione certa in campo.

Russule del gruppo delle Colombine su lettiera di faggio: cappelli rosso vinato e giallo ocra, lamelle bianche — Russula cyanoxantha / Russula vesca – gruppo delle Colombine.

Cortinarius sp. (probabile Cortinarius violaceus o affini). Cappello vellutato, lamelle color tabacco, gambo chiaro. Le tonalità fredde e la crescita su muschio umido fanno pensare a un Cortinarius, gruppo complesso ma tipico dei faggi e abeti. 👉 Non commestibile; molte specie di questo genere sono tossiche.

Cortinarius sp., probabile Cortinarius violaceus: cappello vellutato e lamelle color tabacco su muschio umido — Cortinarius sp.

Amanita muscaria (Ovolo malefico rosso). Classico fungo iconico dai colori vividi: cappello rosso vivo con verruche bianche, gambo bianco e volva alla base. 👉 Tossico, ma estremamente fotogenico. Specie simbolo dei boschi appenninici autunnali. Presente in prossimità di abeti e faggi.

Amanita muscaria, ovolo malefico rosso: cappello rosso vivo con verruche bianche e gambo bianco, tra abeti e faggi — Amanita muscaria – Ovolo malefico rosso.

Clitocybe nebularis (Nebbiolo o Clitocybe grigio). Fungo massiccio con cappello grigio-beige e lamelle fitte color crema. Cresce su lettiera di faggio, spesso in gruppi numerosi. 👉 Commestibile da giovane ma poco apprezzato; può causare disturbi gastrointestinali.

Clitocybe nebularis, nebbiolo: fungo massiccio dal cappello grigio-beige con lamelle fitte color crema, su lettiera di faggio — Clitocybe nebularis – Nebbiolo.

Fauna

Anfibio adulto dalla pelle nera lucida con riflessi blu e ventre arancio, osservato nel sottobosco del Corno alle Scale — Probabile salamandra nera appenninica o tritone alpestre.

Probabile Salamandra atra gigliolii (salamandra nera appenninica) o Ichthyosaura alpestris (tritone alpestre, forma terrestre).

Individuo adulto, pelle nera lucida con riflessi blu, ventre arancio. Osservato e non disturbato.